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アッシュモティーフで過去に作ったお料理をご紹介します。

焼き栗ごはん

豚バラ肉の米粉揚げ

蓮根、帆立、マスカットの柚子酢和え

無花果のコンポートムース

牛肉のピッツアイオーラ

鶏、グレープフルーツ、アボカドのサラダ

キノコのフラン、イカとしし唐の焼きラビオリ

豆乳かんのだし仕立て

とうもろこしごはん

梅風味のマッシュルーム