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アッシュモティーフで過去に作ったお料理をご紹介します。
ほうれん草のお浸し、昆布風味

ほうれん草のお浸し、昆布風味

鮭の揚げ漬け、八角風味

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タルトタタン

タルトタタン

クイックローストビーフ、黒米ごはんと

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フォアグラムースのクロワッサン

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冬野菜のピクルス

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柚子しめ鯛とマッシュルームのカルパッチョ

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葡萄と柿、ゆであずきとマスカルポーネクリーム

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渡り蟹と春雨の煮込み

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鴨と野菜の秋の椀

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