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アッシュモティーフで過去に作ったお料理をご紹介します。
タルトタタン

タルトタタン

クイックローストビーフ、黒米ごはんと

クイックローストビーフ、黒米ごはんと

フォアグラムースのクロワッサン

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冬野菜のピクルス

冬野菜のピクルス

柚子しめ鯛とマッシュルームのカルパッチョ

柚子しめ鯛とマッシュルームのカルパッチョ

葡萄と柿、ゆであずきとマスカルポーネクリーム

葡萄と柿、ゆであずきとマスカルポーネクリーム

渡り蟹と春雨の煮込み

渡り蟹と春雨の煮込み

鴨と野菜の秋の椀

鴨と野菜の秋の椀

笹巻栗蒸し羊羹

ハモと松茸の土瓶蒸し