かぶらなべ
蕪の皮と柚子の和えもの
チョコレートババロア、オレンジマリネ添え
牛肉のスクランブルエッグ包み
クリスマスのアミューズ
蕪と鯛のミルフィーユ仕立て、ラズベリーソース
ブッシュ・ド・ノエル
豚肉の豆鼓蒸し
小松菜、しめじ、柿の塩麹和え
帆立蒸し豆腐
